16/10/2026 - Vignanello - Viterbo
Il borgo si fa festa: a Vignanello trionfano l’Olio Nuovo e il Vino Novello
Per celebrare questo rito antico, Vignanello 6-7-8 e il 13-14-15 novembre 2026, celebra la XXVI Festa dell’Olio e del Vino Novello trasforamndo il cuore del centro storico in un percorso sensoriale ed emozionale unico, sospeso tra eccellenze enogastronomiche e rievocazioni storiche. La Tuscia viterbese compie il suo miracolo più atteso, le olive lasciano i rami per trasformarsi in oro verde e l'uva appena raccolta diventa il primo, frizzante sorso della nuova stagione.
Protagonisti dell’evento sono l’olio appena franto e il vino novello, da assaporare attraverso degustazioni guidate, percorsi del gusto e nei piatti della tradizione proposti nelle taverne. Un viaggio nei sapori autentici del territorio, che si intreccia con l’atmosfera del Rinascimento in un ricco programma. Le vie del centro storico con le sfilate del Corteo Storico Julianellum 1536, sbandieratori e ricostruzione degli antichi mestieri nelle botteghe, un’esperienza immersiva nel passato di Vignanello. La Festa è inoltre un’occasione per visitare il Castello Ruspoli e il suo giardino all’italiana, gli antichi sotterranei dei Connutti e il Museo DiVino.
Protagonisti dell’evento sono l’olio appena franto e il vino novello, da assaporare attraverso degustazioni guidate, percorsi del gusto e nei piatti della tradizione proposti nelle taverne. Un viaggio nei sapori autentici del territorio, che si intreccia con l’atmosfera del Rinascimento in un ricco programma. Le vie del centro storico con le sfilate del Corteo Storico Julianellum 1536, sbandieratori e ricostruzione degli antichi mestieri nelle botteghe, un’esperienza immersiva nel passato di Vignanello. La Festa è inoltre un’occasione per visitare il Castello Ruspoli e il suo giardino all’italiana, gli antichi sotterranei dei Connutti e il Museo DiVino.